Brigadeiro Gourmet Brigadeiro De Coco
Realizado com manteiga sem sal, ele tem uma finalização especial com açúcar, canela em pó e doce de leite. Misture bem fora do fogo 1 colher de farinha de trigo bem rasa com 3 colheres de creme de leite sem soro. Não ficará com gosto nem textura “farinhenta”, pode confiar. Esse processo serve para “tirar” o puxa-puxa do brigadeiro que é desconfortável na hora de comer, especialmente se for para vender. Eu sei que tem gente que acha que fica ruim, mas pode acreditar, a maioria das brigaderias famosas usam esse truque.
- Pegue todos os ingredientes, leve a uma panela e mistura até ficar homogêneo.
- Na época foi descoberto que a mistura de leite condensado e chocolate resultava em um docinho bem gostoso, que acabou levando o nome de brigadeiro.
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- O ponto certo é quando passar a espátula no meio da panela e ela limpar o fundo.
E já queria comprar todos os ingredientes de uma só vez. Outra dúvida para fazer o beijinho, eu coloco o chocolate branco e o coco? Bjs e mais uma vez parabéns.
Faça Bolinhas E Passe No Leite Ninho
Essa receita é ótima para vender. (Coloque um pouco de manteiga na mão para ajudar). Enrole e passe no biscoito moído ou se preferir não enrole e deixe a geleia aparecendo como forma de decoração, sem precisar passar o biscoito. Com um bico de confeiteiro, decore com doce de leite. receita Brigadeiro Gourmet de Nutella em seus cadernos para ver mais tarde. Ajude-nos a compartilhar essas receitas nas suas Redes Sociais como Facebook e Pinterest.
Doces, Bolos E Sobremesas
Colocar numa vasilha untada e deixar descansar por 20 minutos na geladeira. Rale a casca do limão siciliano, sem chegar na parte branca. Esprema 1/2 limão siciliano sobre as raspas. Misture tudo em uma panela e leve para cozinhar por uns 5 minutos. Leite Ninho em uma vasilha para enrolar os brigadeiros. Depois, transfira a mistura para uma travessa e espere esfriar.
Coloque todos os ingredientes na panela, e leve a mistura ao fogo até engrossar e soltar do fundo. Coloque em um refratário e deixe esfriar. O tamanho da panela, a espessura do fundo da panela e o tamanho influem.